Μαρμελάδα Εσπεριδοειδών
- Χρόνος Εκτέλεσης20'
- Χρόνος Ψησίματος20'
- Μερίδες16
Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα εσπεριδοειδών. Μοναδική γεύση και πλούσια σε αρώματα από 5 διαφορετικά φρέσκα φρούτα. Βρείτε όλες μας τις συνταγές μας για μαρμελάδες.
Συστατικά
Εκτέλεση
Βήμα1
Πλένουμε τα φρούτα και αφαιρούμε τις φλούδες.
Βήμα2
Τα τεμαχίζουμε και τα βάζουμε σε πλατιά κατσαρόλα.
Βήμα3
Προσθέτουμε το νερό και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα4
Αφού μαλακώσουν περνούμε τον πολτό από το σουρωτήρι για να φύγουν τα κουκούτσια.
Βήμα5
Επιστρέφουμε το πολτό στη κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.
Βήμα6
Σερβίρουμε τη μαρμελάδα ζεστή σε αποστειρωμένα βάζα και τα κλείνουμε καλά.
Βήμα7
Αναποδογυρίζουμε τα βάζα για 2-3 λεπτά και τα επαναφέρουμε στην αρχική τους θέση.
Βήμα8
Όταν κρυώσουν τα τοποθετούμε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Αφήστε μια αξιολόγηση